1. 歐尼醬

          烹飪時間

          15分鐘

          主料

          紅薯粉

          輔料

          青菜適量、油炸花生適量、白芝麻適量 香菜適量、蒜泥適量

          配料

          鹽、食用油、豆瓣醬、美極鮮 辣椒粉、醋、十三香、花椒粉、雞精

          制作流程

          1、首先準備好紅薯粉和青菜備用;
          2、用溫水把紅薯粉放里面泡30分鐘左右,然后將泡好的紅薯粉放進鍋里煮熟;
          3、把青菜清洗干凈然后放到開水里面焯焯水;
          4、焯好后的青菜撈出來,放到之前準備好的紅薯粉上面;
          5、鍋里放油燒熱,然后依次放進去辣椒粉、豆瓣醬,調慢火煸炒出紅油;
          6、加入煮好的雞湯,燒開之后再把花椒粉、鹽、美極鮮、十三香、醋和雞精放進去調味;      

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